tortine di riso e cioccolato

  Capita di cuocere troppo riso (noi generalmente lo facciamo volontariamente…perché averlo in frigorifero già cotto è utile per la grande versatilità di questo alimento) e  capita anche di avere quel pochino di cioccolato fondente rimasto dall’uovo di Pasqua (è rimasto solamente perché non lo si vedeva… nascosto dietro ad altre confezioni 😀 ) Ecco Leggi di piùtortine di riso e cioccolato[…]

le nostre cupcakes dietetiche

Di solito quando si parla di cupcake, la prima cosa che viene in mente è l’America, poi la sua infinita dolcezza e prelibatezza e, infine, l’infinita varietà di guarnizioni che si possono fare per questi dolcetti. Giusto per introdurre un po’ il dolce che vi stiamo per presentare, vi possiamo dire che con il nostro Leggi di piùle nostre cupcakes dietetiche[…]

I nostri biscottini dietetici

“Biscotto” e “dietetico” sono due parole che generalmente non vanno d’accordo. Abbiamo cercato di giungere ad una soluzione che permetta anche a chi ha necessità di seguire regimi alimentari ipocalorici, o senza apporto di grassi, di gustarsi  un biscottino, senza per questo sentirsi particolarmente in colpa. Mettiamo sulla spianatoia la farina, il lievito, lo zucchero, Leggi di piùI nostri biscottini dietetici[…]

Sacher torta al cioccolato fondente e/o bianco.

  Chi ci segue sa che abbiamo preparato un piccolo buffet nei giorni passati, nel quale era prevista anche la torta al cioccolato, sia fondente che bianco. Per presentare i bocconcini di torta, abbiamo voluto giocare sull’effetto scacchiera, e se dobbiamo essere sincere, ci è piaciuto il risultato! Oggi, per voi,  prepariamo la torta al Leggi di piùSacher torta al cioccolato fondente e/o bianco.[…]