Taste 2015: novità e bocciature

  Il salone dell’enogastronomia di qualità che si svolge ogni anno a Firenze alla stazione Leopolda, ha compiuto dieci anni. In principio furono 120 espositori, oggi siamo ben oltre 300.  La lista dei partecipanti è catalogata in rigoroso ordine alfabetico, dalla A alla Z. Documentarsi è utile ma il bello è percorrere in lungo e Leggi di piùTaste 2015: novità e bocciature[…]

Caro diaro,oggi ti racconto..il corso di cucina professionale!

  Chi vi scrive, oggi, è la Gi. La mamma e moglie della banda del pranzo di famiglia. Voglio condividere con voi un diario molto speciale… Caro diario, ho sempre sognato di imparare a tagliare le verdure come fanno i grandi cuochi (tutto sommato c’è chi sogna molto più in grande!), soprattutto senza lasciare qualche Leggi di piùCaro diaro,oggi ti racconto..il corso di cucina professionale![…]