Strozzapreti o gnudi, in forno
Quest’oggi abbiamo preparato un’altra versione degli strozzapreti ( qui la ricetta inserita un pò di tempo fà) : gli strozzapreti o gnudi in forno con besciamella. Abbiamo… Read More »
Sformato di tagliolini dietetici
Rieccoci con una ricetta rivisitata in versione dietetica, lo sformato di tagliolini con un ripieno, leggero e saporito, di salsiccia e spinaci. Facciamo lessare gli spinaci a vapore,… Read More »
Le crespelle alla fiorentina dietetiche
Le crespelle alla fiorentina, attentamente rivisitate in versione dietetica, sono un ottimo primo piatto, ma possono anche diventare un piatto unico, ricco di proteine, carboidrati e vegetali. Continua… Read More »
Girelle dietetiche con spinaci e ricotta
Davvero buonissime! Per prima cosa occorre lessare gli spinaci, dopo averli lavati molto accuratamente. Li strizziamo forte, per fargli perdere più possibile dell’acqua di cottura e li tritiamo… Read More »
Siamo mamma e figlia con la passione per la cucina. Ci siamo inventate questo blog per condividere le nostre ricette rivisitate in chiave light.
Con noi la dieta diventa gustosa! 
